針對近期各界關切之「中聯油脂案油品食安事件」，為消弭家長疑慮、保障全體學童飲食安全，本校配合臺北市政府教育局及衛生局之專案防護措施，說明本校處理機制與因應作為如下：

一、 涉案問題油品已全數封存，全面預防性停用

本校及合作之午餐供應（團膳）業者已於第一時間配合市府完成問題油品清點與全數封存作業。

校園午餐已全面預防性停用涉案廠牌之各類油品，並擴大停用含油成分較高之再製加工品（如沙茶醬、沙拉醬等），徹底阻斷風險。

二、 嚴格落實採購標準與食安抽驗，確保新學期供餐安全

用油規格保證：本校午餐用油均依契約嚴格規範，僅限採購具備正字標記（CNS）、TQF驗證或經主管機關檢驗合格之合法工廠產品。

市府跨局處稽查：新學期開學前及學期中，市府跨局處小組均排定專案食安查核與食用油品隨機抽驗機制，送交第三方公正機構檢驗，嚴格為食材安全把關。

三、 親生師健康關懷與權益保障管道

食用油品健康諮詢門診：臺北市立聯合醫院各院區均開設「食用油品健康諮詢門診」，免收掛號費及諮詢費，家長如有健康疑慮可善加利用。

團體訴訟協助：若需透過台灣消費者保護協會提起團體訴訟，收件受理至 115 年 10 月 30 日止。家長如有諮詢或申請需求，可洽學務處衛生組協助辦理。

學校將持續落實每日午餐驗收與自主管理，為孩子的每一餐嚴格把關，請家長安心！

臺北市信義區福德國民小學 學務處 敬啟

中華民國 115 年 8 月